当店名物
かぶき家だけの特撰品新鮮な宮崎県産ハーブ鶏を使用しておりますので他では食べられない逸品！
| 鳥のたたき【もも】 | 1,155円 |
| 鳥のたたき【白レバー】 | 1,210円 |
| なんこつ唐揚げ | 638円 |
| 若鶏の唐揚げ | 792円 |
| 鶏手羽塩焼き | 770円 |
| さつま揚げ【居酒屋定番】 | 748円 |
| だし巻き玉子【手造り】 | 792円 |
| 生エビセン【一度お試しあれ】 | 748円 |
| ウインナーの三種盛合せ | 825円 |
| アスパラ焼き | 880円 |
| じゃこと大根のパリパリサラダ | 748円 |
| 茄子の味噌田楽 | 858円 |
| 茄子の揚げ出し | 858円 |
| 里芋の煮物 | 748円 |
| もつ煮込み【かぶき家オリジナル】 | 748円 |
| タラのチャンジャ | 880円 |
| 鯖の味噌煮 | 1,078円 |
| トロ馬刺し【新鮮です】 | 1,320円 |
| 刺身三点盛り（仕入れにより異なります。詳しくはスタッフにお尋ね下さい） | 1,738円 |
| たこぶつ | 858円 |
| マグロの刺身 | 880円 |
| オーロラサーモン刺身【絶品】 | 880円 |
| 下足わさび | 748円 |
| エイヒレ | 748円 |
| 氷見いか 肝入り【高級珍味 富山】 | 880円 |
| ハラス焼き | 770円 |
| 鯖へしこ【福井県産 日本酒のつまみに】 | 968円 |
| 氷下魚 | 748円 |
| ホタテバター焼き | 968円 |
| ポテトフライ【揚げたて ホクホク】 | 528円 |
| ポテト明太まみれ | 748円 |
| 揚げだし豆腐【あつあつ ほっこり】 | 748円 |
| 山芋の磯辺揚げ | 748円 |
| おにぎり（梅・鮭・おかか・明太子）1個 | 275円 |
| 特選焼おにぎり1個 | 330円 |
| お茶漬け（梅・鮭・明太子） | 638円 |
| 本格焼うどん | 748円 |
| 焼きそば | 858円 |